Reserva

10,70
Finalizada la fermentación maloláctica, el vino se trasiega y reposa un invierno antes de entrar en la barrica de roble americano nuevo. Aquí permanecerá durante 24 meses, en una nave semienterrada donde son constantes la temperatura y humedad a lo largo de todo el año. De nuevo, el vino permanece otro invierno en depósito de acero inoxidable donde se termina de limpiar de manera natural evitando tratamientos posteriores que resten calidad a sus características organolépticas. Una vez embotellado, el vino pasará al menos 3 años en botella afinándose antes de su comercialización.
Especificaciones

Cosecha: 2014
Composición: Tempranillo, mazuelo
Alcohol: 13,5 % vol
Botella: 75 cl
Temperatura de consumo: 16 – 18 ºC

Cata
ojo

Color rojo rubí de capa media alta. Limpio y brillante. Se observa una buena densidad glicérica con suave caída a lo largo de las paredes de la copa.

nariz

Nariz agradable llena de sorpresas: ciruelas secas, notas de tabaco, aromas elegantes de regaliz, especias y notas mentoladas con un ligero toque mineral.

boca

En boca expresa un tanino elegante, maduro, sabroso, fino y sedoso, con una buena acidez que equilibra el paladar.

Maridaje

Este vino marida bien con guisos, carnes rojas, platos de caza y quesos.

¿Quieres un 5% de descuento en tu primera compra?

Inscríbete a nuestra Newsletter y consíguelo

¿Eres distribuidor y todavía no conoces nuestros vinos?

Contáctanos y te enviaremos muestras

Contact us

¡Bienvenido!

Antes de acceder a nuestra página necesitamos que verifiques que eres mayor de edad.